HACCP

AUTOCONTROLLO SANITARIO PER L'IGIENE DEI PRODOTTI ALIMNETARI

  • - Sopralluogo presso la sede dell'azienda cliente
  • - Analisi della documentazione esistente
  • - Analisi del processo produttivo
  • - Pianificazione dei controlli microbiologi
  • - Stesura del documento di autocontrollo
  • - Prelievo campioni di alimenti ed analisi microbiologiche
  • - Formazione per responsabili dell'elaborazione, della gestione e dell'applicazione della procedura di autocontrollo basata sul sistema H.A.C.C.P. nel settore alimentare (8 ore - riconosciuta e rendicontata all' ASS competente per territorio)
  • - Formazione per addetti al settore alimentare (3 ore - riconosciuta e rendicontata all' ASS competente per territorio)

Iscriviti alla newsletter.

Con la newsletter Polo626 scopri ogni settimana le ultime ......
E' semplicissimo, iscriviti con il tuo indirizzo e-mail.
Se desideri ricevere le informazioni in modo ancora più personale, inserisci anche il tuo nome e cognome.

NEWSLETTER